湛江科技学院美术与设计学院党委下设有教工第一党支部、教工第二党支部、学生第一党支部、学生第二党支部、学生第三党支部、学生第四党支部，共设6个支部。
党委设有党委书记、组织委员、宣传委员、纪检委员、青年委员。其中李文丰同志任党委书记，敖焱鹏同志任组织委员，肖丽仙同志任宣传委员，黄碧娟同志任纪检委员，杨子熵同志任青年委员。
下设的6个支部书记分别为：钟妍同志任教工第一党支部，赵阳同志任教工第一党支部，黄碧娟同志任学生第一党支部书记，敖焱鹏同志任学生第二党支部书记，杨子熵同志任学生第三党支部书记，吴金波同志任学生第四党支部书记。
具体组织架构如下：
