2025年5月25日，湛江科技学院第十七届大学生校园文体艺术节系列活动之第一届咖啡拉花创意大赛于博思楼413顺利举行。本次大赛以“‘啡’凡校园，创意拉花”为主题，吸引了众多咖啡爱好者参与，旨在通过专业赛事平台提升学生的咖啡制作技艺与创新设计能力，丰富校园文化生活。

活动伊始，首先由管理学院学生会权益服务部的主持人柯慕秋介绍莅临本次比赛的评委阵容，她们分别是广东海洋大学王怡君老师、高级咖啡师李妍老师、高级咖啡师李家敏老师及指导老师陈宁老师。三位专业评委的到来为此次比赛增添了权威性与专业性。

本次大赛初赛于上午分设手冲创意组与意式拉花组两个组别进行。手冲创意组选手需完成从咖啡豆筛选、水温控制到风味调配的全流程操作，注重咖啡口感层次与创意主题的契合度；意式拉花组则聚焦奶泡打发、拉花图案设计等技法，要求选手在相同时间内呈现出兼具艺术性与稳定性的拉花作品。

决赛环节围绕“创意主题” 进行现场限时创作，选手需通过更高阶的技法融合与视觉艺术表达争夺最终奖项。比赛现场氛围热烈，参赛选手专注投入的操作细节与评委专业细致的点评互动，充分展现了当代大学生对咖啡文化的热爱与创新实践的活力。

本次大赛作为校园文体艺术节的创新实践项目，以咖啡文化为载体搭建了跨学科交流平台。此次赛事不仅为咖啡爱好者提供了切磋技艺、展示创意的专业舞台，而且通过“以赛促学”的模式推动理论知识与实践技能的深度融合，助力学生在动手操作中深化对咖啡制作工艺的理解，培养精益求精的工匠精神。此次大赛的获奖名单如下：

（一）手冲创意组

一等奖：刘志华

二等奖：罗展辉，陈俞梦

三等奖：周欣，黄敏，徐梓棋

优秀奖：徐凯璇，庄淳钰，戴炯灿，何金烯

（二）意式拉花组

一等奖:何小茵

二等奖：陈洁，房灵颖

三等奖：谭昱昊，卢锦纯，陈嘉茹

优秀奖：郑丹丹，蔡乐焬，李欣怡，蒙燕萍

湛江科技学院第十七届大学生校园文体艺术节系列活动之第一届咖啡拉花创意大赛的成功举办，标志着我校在学科实践与校园文化融合方面迈出了新步伐。未来，学校将继续依托文体艺术节等创意活动，打造更多元化的学生成长平台，持续激发学生的创新潜能，营造“以赛促教、以赛促学”的良好校园氛围。

初审：麦雅婵

复审：吴国洪

终审：唐剑峰